Salvia

Il genere Salvia comprende il più alto numero di specie – oltre 900 – provenienti da tutto il mondo. La maggior parte di esse si adatta bene al clima mediterraneo, caratterizzato sempre più da estati siccitose e scarsità di risorse idriche. Le Salvie sono spesso aromatiche e differiscono fra loro per la forma delle foglie, il portamento, il colore dei fiori. Di facile coltivazione, sono piante eccezionali, con fioriture in alcuni casi molto prolungate, dalla tarda primavera ai primi geli.